【资料图】
1、首先我们准备好原料,把小油菜洗干净,打碎备用。
2、提前准备好我们的猪肉融化出冰箱,不然很难切,但是不等到软了就切薄了就不容易了。
3、然后切葱花,切西红柿,准备大蒜。
4、一个锅里烧水,等有人烧开,另一个锅里放油,等油热了,先把肥肉放在切好的猪肉里,肥肉变成金棕色后放瘦肉,放入花椒、大料、姜面。
5、然后放入西红柿翻炒,炒好后放入小油菜,再翻炒一分钟。
6、嗯,水热了以后,面条会放久一点。
7、面条煮好后,拿出来放在凉水里泡一会儿,会更凉更好吃。
8、然后加入番茄酱,再弄个青龙葱花汤(醋,葱花,酱油,盐,鸡精,直接浇上特制的水就行)浇在上面。你喜欢吗?
以上就是西红柿拌面这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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