(资料图)
1.燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适当、制做:先取1/2的鲜奶烧开,冲进燕麦中拌匀预留
2.将剩下的1/2鲜奶加热至40℃时,再倒入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随后过筛二次,再倒入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
3.将做法2的布丁液倒进怀里,盖上一层保鲜袋,放进电饭煲中蒸12分钟即可
4.取出后放入葡萄干即可
关键词:
(资料图)
1.燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适当、制做:先取1/2的鲜奶烧开,冲进燕麦中拌匀预留
2.将剩下的1/2鲜奶加热至40℃时,再倒入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随后过筛二次,再倒入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
3.将做法2的布丁液倒进怀里,盖上一层保鲜袋,放进电饭煲中蒸12分钟即可
4.取出后放入葡萄干即可
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