湖南大碗菜(关于湖南大碗菜的基本详情介绍)

时间:2023-08-08 13:22:48       来源:互联网


【资料图】

1、桂东十大碗,又称“满堂红”、“桂东满汉全席”,是湖南省桂东县地区逢年过节、节庆活动用来招待客人的菜品。

2、因酒席桌上摆放的菜肴共有十大碗,寓意“十全十美”,久而久之。

3、桂东人就给酒席取名“十大碗”,这是桂东最古老、传承最完整、也是最喜欢吃的菜肴,有着深厚的中国传统文化底蕴和浓郁的民风名俗。

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